すき焼割烹日山 国産黒毛和牛肩ロースすき焼

  • 肩ロースすき焼 600g
    割り下 350g
    10,800円(税込)
  • すき焼割烹 日山

日本橋人形町の地で「すき焼割烹日山」を営む日山は、創業以来肉質にこだわった和牛専門店。そのこだわりが一番現れているのが買い付け方法。ブランド銘柄による仕入ではなく、日山の目利き職人が牛を一頭一頭選び抜き、肉質を見極めています。日山の和牛はきめ細やかな食感で柔らかく上品な甘みと口溶けの良い脂が特徴。コクのある香りが口いっぱいに広がり余韻まで楽しめます。牛肉に割り下で味を付け、溶き卵に絡めてお召し上がりください。肉のうまみ、脂の甘みが口の中でいっぱいに広がります。選び抜いた上質な牛肉を、ご家庭で是非お楽しみ下さい。

秘書の評価コメント

2017.09 品評時点

目録でお渡しできるのがとても便利だと思います。住所を知らなかったり在宅しているか分からなかったりする相手にもお渡ししやすいです。(製造業 秘書歴2年7ヶ月)

価格が高めなので、ここぞという時の贈り物にしたい品です。冷めてもやわらかくおいしいので、贈った方のご家族にも喜ばれると思います。(コンサルタント・会計・法律関係 秘書歴12年3ヶ月)

お肉の甘みを感じられます。すきやきは煮るとかたくなることも多いのですが、やわらかく上質なお肉を自宅で味わえるのですから、年代、性別問わず喜ばれると思います。お正月や冬場に向けて贈りやすいアイテムです。価格と包装もビジネスシーンで使いやすいです。(商社 秘書歴2年)

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