北海美味撰 HOKKAI CAN 6缶ギフトセット

95g×5缶、85g×1缶　黒のさんま黒胡椒醤油(95g)、赤のさんま唐辛子醤油(95g)、いわしのオリーブ煮(95g)、いわし醤油煮山椒(95g)、真だらこ醤油煮(85g)、銀ガレイえんがわ甘辛煮(95g)
3,400円（税込）
小樽百貨 UNGA↑

小樽百貨UNGA↑と小樽北運河のシンボルである北海製罐(株)とのコラボレーションで生み出された「北海美味撰 HOKKAI CAN」の6種のギフトセット。さんまやいわしの身は、缶の中に花びらのように詰める「菊詰め」という手法で、大変手間のかかる作業。ひとつひとつ手作業で、やわらかな魚の身を崩れにくく、見た目が美しくなるように仕上げられています。根室花咲港に水揚げされる新鮮なさんまを使用した「黒のさんま」「赤のさんま」をはじめ、根室七星と呼ばれる北海道根室産の「真いわし」、北海道根室産の真だらを新鮮なうちにさばいた「真だらこ」、「銀がれい」のえんがわなど 6種類の美味しさをセットに。北前船の純白の帆をイメージした専用のオリジナルギフトボックスに収めてお届けいたします。「新鮮で美味しい地元の食材で最高品質の缶詰をつくる」という、シンプルで妥協のない想いで作られた缶詰を、皆さまでお楽しみください。

2023入選

秘書の評価コメント

2022.11 品評時点

缶を開けてそのままおかずになり、とても重宝しそうです。菊詰めという手作業の詰め方もとてもきれいで、手間のかかっているお品だということが伝わります。常温で長く保存できるので使い勝手が良いお品だと思います。（コンサルタント・会計・法律関係　秘書歴22年7ヶ月）

パッケージデザインが上品で、高級感のある缶詰だと一目で伝わります。紙袋に小樽の風景が描かれていて、商品との一体感が感じられる点にも好感を持ちました。缶詰としては比較的軽いので、配送だけでなく手持ちでの手土産にも重宝しそうです。（製造業　秘書歴31年7ヶ月）

缶詰の中に花びらのように詰める「菊詰め」という手法は、手間をかけて作られていることが分かりやすく、お渡しする際の話のネタにもなります。黒マット地に金と白の文字が高級感を感じられるパッケージも素敵だと思います。（製造業　秘書歴9年7ヶ月）

商品特性

こんな方へ

ココがイチオシ

商品情報

名称: 北海美味撰 HOKKAI CAN 6缶ギフトセットホッカイビミセンホッカイカンロッカンギフトセット

内容量: 95g×5缶、85g×1缶　黒のさんま黒胡椒醤油(95g)、赤のさんま唐辛子醤油(95g)、いわしのオリーブ煮(95g)、いわし醤油煮山椒(95g)、真だらこ醤油煮(85g)、銀ガレイえんがわ甘辛煮(95g)

原材料: 【黒のさんま黒胡椒醤油】
さんま（北海道根室産）、しょうゆ加工品、黒胡椒/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、ステビア）、カラメル色素、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆を含む）

【赤のさんま唐辛子醤油】
さんま（北海道根室産）、しょうゆ加工品、唐辛子/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、ステビア）、カラメル色素、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆を含む）

【いわし醤油煮山椒】
いわし（北海道根室産）、砂糖、醤油、みりん、山椒、食塩、（一部に大豆・小麦を含む）

【いわしのオリーブ煮】
いわし（北海道根室産）、オリーブ油、レモン汁、食塩/香料

【真だらこ醤油煮】
真だらこ（北海道根室産）、砂糖（北海道産）、醤油（北海道産）、本みりん、生姜（国産）

【銀ガレイえんがわ甘辛煮】
カラスガレイ（ロシア産）、醤油、砂糖、みりん、（一部に小麦・大豆を含む）