あさつき醤油

145ml（2本入り）
3,888円（税込）
京料理立神

京都で自生している天然のあさつきを毎年春に採りに行き、菜種油にあさつきの香りを移した、とても香りのよいお醤油です。あさつきの色と香りを損なわないよう、手仕事で仕込みを行い、厳選された昆布と鰹節の旨味を加えた出汁醤油に合わせて作っています。京料理立神の店舗でお造りにこのお醤油を添えて出していたところ、沢山の来店客からご好評とご購入の問合せを頂き、商品化に至りました。お造りや玉子かけご飯、冷奴、焼き魚、めんつゆ等様々なお料理にご利用頂けます。

2023特選
2021特選

秘書の評価コメント

2024.01 品評時点

あさつき、鰹、昆布の風味が大変美味しいです。味に深みがあるので、お刺身につける等だけでなく、色々なお料理を更に美味しくさせてくれそうです。口にした瞬間、製造者のこだわりを感じられます。（運輸　秘書歴16年10ヶ月）

シンプルなデザインながら水引が目を引き、華やかで贈り物にはピッタリだと感じました。外国の方にもお喜びいただける見た目と大きすぎないサイズ感が使い勝手がよさそうです。（コンサルタント・会計・法律関係　秘書歴8年7ヶ月）

菜種油を使用しているので、健康志向の方やお料理をされる方に喜んでいただけそうです。年に一回、京都で作られているということで特別感があります。（情報通信・IT　秘書歴5年6ヶ月）

商品特性

こんな方へ

ココがイチオシ

商品情報

名称: あさつき醤油アサツキショウユ

内容量: 145ml（2本入り）

原材料: あさつき、濃口醤油、鰹節、昆布、菜種油

外装サイズ: 113mm✕190mm✕50mm

保存方法: 常温(開封後要冷蔵)

賞味期限: 6ヶ月(製造日から)

包装形態: 化粧箱入り

贈答対応: お悔やみ対応（法事等の包装対応）可

販売時期: 通年販売

購入方法: 店頭販売、TEL

店舗基本情報

京料理立神

キョウリョウリタテガミ

〒604-0077　京都府京都市中京区丸太町通油小路西入丸太町24-1
電話：075-256-8733
FAX：075-256-8733
営業時間：ランチ：12：00～15：00（LO.14:00 ）
ディナー：17：30～22：00（LO.21:00）
問い合わせ時間：12:00～14:00、17:30～20:00

休業日：月曜日
オフィシャルサイト：https://www.tategami.info/