自家製鯛味噌

  • 260g
    3,800円(税込)
  • 北新地 弧柳

大阪・北新地にある日本料理店「北新地 弧柳」は、柳の根のようなしっかりとした“基礎”と、しだれ柳の枝のように柔軟な“発想”の、日本料理を基礎とした大阪料理を提供しています。こちらの鯛味噌は、白味噌と赤味噌をベースに特製の味付けをし、明石の鯛のほぐし身をたっぷり入れ、じっくり練り込んだ一品。日本でも有数の産地である明石の鯛は、身質・香りともに最高級です。鯛は縁起物でもあるので、手土産にもぴったり。お酒の肴やご飯のお供にも合い、食通の方にも愛され続ける逸品です。

秘書の評価コメント

2019.06 品評時点

すぐにでも手土産に使いたいです。たっぷりと入った鯛のほぐし身が、味噌の味と合っていておいしいです。接待や会食後の手土産でこちらのお品を渡したら、とても喜ばれると思います。(建設業 秘書歴11年)

包装、紙袋が上品で、受け取った瞬間から期待が高まります。「北新地の名店」の品ということで、信頼度も特別感も抜群です。サイズ感もちょうど良いですね。(情報通信・IT 秘書歴7年)

珍しさと地域性があり、関西以外のお客様宛ての手土産に利用できそうです。味もとても良く、ご飯に合うので、どなたにでも喜ばれると思います。(製造業 秘書歴2年3ヶ月)

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