おりーぶ鮎の甘露煮・子持ち鮎の甘露煮食べ比べセット

  • 10尾入り(おりーぶ鮎の甘露煮2尾入り×3、子持ち鮎の甘露煮2尾入り×2)
    3,996円(税込)
  • 野村甘露煮店

関東地方を北西から東に流れる利根川と、その支流の渡良瀬川が交わる古河市で野村甘露煮店は味一筋真心こめて名物「鮒甘露煮」を代々作り続けています。創業以来受け継がれてきた独自の技法を生かしながら、新たな美味を求めて造り上げた『おりーぶ鮎の甘露煮』『子持ち鮎の甘露煮』の食べ比べセットをご用意しました。 おりーぶ鮎の甘露煮は、オリーブオイル配合の餌を食べた鮎を使用することにより、オレイン酸を豊富に含みます。子持ち鮎の甘露煮は、小ぶりでも卵のびっしり詰まった鮎をご用意しました。さっぱりとした甘さを特徴としており、鮎本来の風味を残しながら、骨があることを忘れてしまうほど柔らかく炊き上げられています。鮎を獲る時に使用する籠をイメージした竹籠(網代)入りでご用意させていただきました。

  • 2020入選
  • おりーぶ鮎の甘露煮・子持ち鮎の甘露煮食べ比べセットの内容画像
  • おりーぶ鮎の甘露煮・子持ち鮎の甘露煮食べ比べセットの紙袋画像
  • おりーぶ鮎の甘露煮・子持ち鮎の甘露煮食べ比べセットの包装画像
  • おりーぶ鮎の甘露煮・子持ち鮎の甘露煮食べ比べセットの箱画像

秘書の評価コメント

2021.03 品評時点

竹籠に入った鮎、という点に、季節感や高級感があります。常温での長期保存が可能という点も、大変便利です。「おりーぶ鮎」が珍しいので、話題性もありますね。(教育・研究 秘書歴9年3ヶ月)

2種類あるので飽きが来ず、どなたにでも贈りやすいお品だと思います。竹籠に入れてあることで高級感が増し、風情もあって、お渡しする場でも話題にしやすそうです。(建設業 秘書歴2ヶ月)

真空パックで小分けになっていて、常温で日持ちするため、贈りやすいです。籠に入っていることで、開ける前から和の雰囲気が伝わり、ご年配の方には特にウケが良いのではないでしょうか。(不動産業 秘書歴9年2ヶ月)

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