秋田はたはたおいる漬け

  • 95g×3個
    2,268円(税込)
  • 有限会社三浦米太郎商店

秋田県の県魚で在りますハタハタをドライにし、骨も全て取り除き、独特のオイルで漬け込みました。
また、バジル・コリアンダー・鷹の爪で味を調え、半月漬け込み出荷致します。
当店は秋田の伝統食で在りますハタハタ寿司を100年にわたり作っております。
2014年度 フードアクションニッポンアワード 食文化賞受賞。

  • 2015入選
  • 秋田はたはたおいる漬けの内容画像
  • 秋田はたはたおいる漬けの紙袋画像
  • 秋田はたはたおいる漬けの包装画像
  • 秋田はたはたおいる漬けの箱画像

秘書の評価コメント

2015.02 品評時点

食通の方に喜ばれそうです。秋田県の県魚であるハタハタという食材を使用した手土産はめったにないと思うので、珍しいと感じて頂けそうです。(その他 会長秘書歴15年)

お酒のおつまみとして、また料理の材料としても使うことが出来ます。オイルサーディンのようで外国の方にも受けが良いと思います。(製造業 副社長秘書歴2年10ヵ月)

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