美味極上料亭の強肴【いかの塩辛・こりこりくらげ梅水晶・ほたて貝味噌】

瓶詰め3本セット：いか塩辛(130g)、こりこりくらげ梅水晶(130g)、ほたて貝味噌(150g)
7,020円（税込）
越後料亭かも川館

「ミシュランガイド新潟2020特別版」に掲載された、酒どころ新潟・雪国長岡の地で七十余年の伝統を紡ぐ、おもてなしと味わいに定評ある本格料亭「料亭かも川本館」。お酒を愉しく美味しくする逸品珍味として人気なのが「美味極上料亭の強肴瓶詰め」シリーズです。厳選素材で丁寧に仕込む「いかの塩辛」、くらげの食感と梅の酸味がさわやかな「こりこりくらげ梅水晶」、越後味噌とほたて貝柱を贅沢に練り上げた「ほたて貝味噌」の辛・酸・甘の3種の味わいが楽しめます。新潟料亭の板場から届く、お酒の肴やご飯のお供として幅広い年代から愛される逸品珍味の詰め合わせです。

商品情報

名称: 美味極上料亭の強肴【いかの塩辛・こりこりくらげ梅水晶・ほたて貝味噌】ビミゴクジョウリョウテイノシイザカナイカノシオカラコリコリクラゲウメスイショウホタテカイミソ

内容量: 瓶詰め3本セット：いか塩辛(130g)、こりこりくらげ梅水晶(130g)、ほたて貝味噌(150g)

原材料: 【いかの塩辛】いか(国産)、食塩、本みりん

【こりこりくらげ梅水晶】くらげ(マレーシア・タイ)梅肉(和歌山県産)、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、とび魚卵、梅酢、本みりん、魚醤、食用植物油脂、かつお節エキス、果糖、食塩、たん白加水分解物(大豆、ゼラチンを含む)、かつお節粉末、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、カロチノイド色素、香料

【ほたての貝味噌】米味噌(越後味噌)(国内製造)、みりん、砂糖、ボイルほたて貝、水飴、香辛料／酒精、カラメル色素、(一部に大豆を含む)

※原材料の一部に大豆・ゼラチンを含む