うなぎ隠れ昇りめし
- うなぎの飯むし 約250ｇ（2個分）／うなぎの山椒煮 50ｇ（2袋分）
4,860円（税込） - 日本料理 貴船
創業35年、職人の腕で一尾一尾手さばきし火加減を調整しながら余分な脂を落とし、秘伝のたれでつけ焼きして、ふっくら香ばしく焼き上げました。もち米は、炊いても硬くなりにくく粘り気が強いもちもち感が特徴のひよくもち米を使い、もち米の間にうなぎ隠し挟みをし、ボリューム感のある飯むしを、一つ一つ竹の皮に包み真空パック詰めしました。電子レンジで温めて手軽にお召し上がり頂けます。お酒のお供、お茶漬けに絶品のこだわりうなぎの山椒煮もつけ、うなぎ一匹丸ごと使い箱に詰めてお届け致します。確かな素材と心を込めた手作りの美味しさです。
- 2023入選
- 2020入選
商品情報
- 名称
- うなぎ隠れ昇りめし ウナギカクレノボリメシ
- 内容量
うなぎの飯むし 約250ｇ（2個分）／うなぎの山椒煮 50ｇ（2袋分）
- 原材料
うなぎ（愛知県）、もち米（佐賀県産）、酒、味醂、醤油、砂糖、たまり
- 外装サイズ
105mm×215mm×45mm
- 保存方法
要冷凍(予約にて要冷蔵承ります)
- 賞味期限
60日(発送日から)
- 包装形態
化粧箱入り
- 贈答対応
熨斗対応可
- 販売時期
通年販売
- 購入方法
店頭販売（要電話予約）、TEL、FAX
店舗基本情報
日本料理 貴船
ニホンリョウリキフネ〒598-0001 大阪府泉佐野市上瓦屋301-1
電話：072-464-3100
FAX：072-464-3100
営業時間：11：30～14：00、17：00～21：30
問い合わせ時間：10:00～18:00
休業日：水曜日
［大阪府泉佐野市上瓦屋301-1］
秘書の評価コメント
2022.07 品評時点うなぎを使った商品は栄養価が高いのでお中元やお歳暮に喜ばれます。こちらはもち米とうなぎを合わせてあるのが珍しいですね。「昇りめし」という商品名も縁起が良く、お祝いにも適したお品です。（卸・小売業 秘書歴17年1ヶ月）
甘い物が苦手な方への贈り物としても非常に適したお品だと思います。鮮やかな赤い箱が目を惹き、中身は竹に包まれており高級感抜群。先様のご家族への手土産としても喜んでいただけそうです。（製造業 秘書歴17年0ヶ月）
飯むしと山椒煮でうなぎ1匹を使用した詰め合わせということから、会食の際の手土産としてお渡しすると喜ばれると思います。とくに土用の丑の日が近い時季に手配すると、話題にもなるので重宝しそうです。（人材サービス 秘書歴5年0ヶ月）