九十九島牡蠣の燻製オイル漬け

  • 1箱3個入り、120g×3個入り
    4,860円(税込)
  • 有限会社マルモ水産

小ぶりで濃厚な味わいが特徴の自社製九十九島牡蠣を、じっくりと燻製してオイルに漬け込んだ大人気の商品です。ひとくち食べると、スモークの芳醇な香りと小ぶりな身にぎゅっと凝縮された旨みが、口いっぱいに広がります。牡蠣のオイル漬けは、ワインなどと合わせてそのままでももちろん、カットしてフランスパンに乗せたり、パスタにいれても美味しく召し上がれます。クラッカーに乗せれば、華やかなパーティーメニューに。また、残ったオイルも燻製した牡蠣の香りが残っているので、風味豊かなオイルとしてさまざまな料理にお使いいただけます。酢・塩・レモン汁を足せば、牡蠣の風味豊かなドレッシングとして活用いただけます。

  • 2018入選
  • 九十九島牡蠣の燻製オイル漬けの内容画像
  • 九十九島牡蠣の燻製オイル漬けの紙袋画像
  • 九十九島牡蠣の燻製オイル漬けの包装画像
  • 九十九島牡蠣の燻製オイル漬けの箱画像

秘書の評価コメント

2017.07 品評時点

燻製の香りが食材の味を良くしています。お酒のお供や、食事にとアレンジして使えそうで、単身の方、ご家族の方ともに使える商品だと思います。(製造業 秘書歴11年5ヶ月)

牡蠣の味がしっかり残っていてオイルのベタベタ感もなく美味いです。サイズも小さいので手土産に持って行くのに良いと思います。(建設業 秘書歴6年)

オイル漬けがユニークで、和食でも洋風でも使えるので、とても気に入りました。カキが苦手ですが、おいしく頂けました。カキがたくさん入っているのはとてもリッチな気分になります。(情報通信・IT 秘書歴13年)

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