四ッ山漬（貝柱粕漬・海茸粕漬　詰め合わせ）

貝柱粕漬：　200g×2個、100g×1個　計500g　海茸粕漬：　200g×2個、100g×1個　計500g
5,400円（税込）
四ッ山漬大牟田駅前店

四ッ山漬は、大正7年・創業者・今村要がその当時三池炭鉱で栄えた福岡県大牟田市～熊本県荒尾市四ツ山地方の特産品であったタイラギを風味豊かな酒粕漬けの製造に成功したことに始まります。以来百年、その品質を守り続けるため、一貫した手作り工程でご愛顧頂いております。たいらぎ貝の貝柱を秘伝の隠し味で味付けし、冬季低温熟成させた酒粕に付け込んだ商品として、数多くの賞も受賞しており、『貝柱粕漬』メーカーの老舗としての自負をもって「自然の味わい」をお届けしております。姉妹品で珍味「海茸粕漬」とともに木箱に入れた詰め合わせを贈答品、または食卓、酒席にご愛用ください。

2018入選

秘書の評価コメント

2017.03 品評時点

珍しい貝の粕漬で高級感があり美味しかったです。とても濃厚なお味がお酒のおツマミにはぴったりだと思います。話題が盛り上がりそうな一品で何かの折に利用したいと思います。（製造業　秘書歴25年）

常温で保管出来るのでゴルフなどご家庭へ持ち帰っていただける場面でとても良いと思います。ぜひ選択肢に加えたいです。粕漬はワインにも合いそうだと思いました。（製造業　秘書歴6年11ヶ月）

お酒を飲まれる方で、少し年配の男性にはぴったりだと思いました。海茸の歯ごたえが良く、味が素晴らしかったです。（政府・地方公共団体・各種法人・団体　秘書歴7年4ヶ月）

商品特性

こんな方へ

ココがイチオシ

商品情報

名称: 四ッ山漬（貝柱粕漬・海茸粕漬　詰め合わせ）ヨツヤマヅケカイバシラカスヅケウミタケカスヅケツメアワセ

内容量: 貝柱粕漬：　200g×2個、100g×1個　計500g　海茸粕漬：　200g×2個、100g×1個　計500g

原材料: 貝柱粕漬：酒粕、平貝貝柱、砂糖、水飴、食塩、味醂、唐辛子、ソルビット、酒精、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）
海茸粕漬：酒粕、海茸、砂糖、水飴、食塩、味醂、唐辛子、ソルビット、酒精、調味料（アミノ酸等）

外装サイズ: 310mm×210mm×36mm

保存方法: 常温(陽のあたらない涼しい所)

賞味期限: 2ヶ月(製造日から)

包装形態: 木箱入り

贈答対応: 熨斗対応可、お悔やみ対応（法事等の包装対応）可

販売時期: 通年販売

購入方法: 店頭販売、TEL、FAX、オンラインショップ、基本的には店舗に電話・FAX注文でお願いします。店頭で購入の場合も在庫がない可能性があるのでTELにてお問い合わせください

店舗基本情報

四ッ山漬大牟田駅前店

ヨツヤマヅケオオムタエキマエテン

〒836-0843　福岡県大牟田市不知火町1-1-8
電話：0944-55-3216
FAX：0944-56-1588
営業時間：9:00～18:00
問い合わせ時間：10:00～17:00
休業日：元日
備考：
自社農園：有明ファーム
http://www.ariake-syoji.mydns.jp/ariakefarm/
オフィシャルサイト：http://kaname.lab.co.jp/
オンラインショップ：http://kaname.lab.co.jp/item-1.html