銀座若菜お詰合せ　「粋」SUI

味噌漬寄せ豆腐なめらか「贅」ZEI・スモーク「燻」KUN、おこぶ梅とかつお梅、江戸ごぼう、江戸歌舞伎漬（各1つ）
5,108円（税込）
銀座若菜　銀座三越店

銀座の老舗漬物屋が選りすぐった5品の詰合せです。「寄せ豆腐の味噌漬2種」は、チーズのような滑らかな食感と濃厚な味わいが特徴。厳選された国産大豆と天然にがりで作った寄せ豆腐を、特製の熟成味噌床にじっくりと漬け込み、豆腐の甘みと旨味を引き出しました。とろける「贅」は野菜やパンのディップに、桜のチップでスモークした「燻」は独特の香りが日本酒やワインにぴったり。完熟したまろやかな南高梅をうす塩味に仕上げた「おこぶ梅・かつお梅」は、おぼろ昆布と本節鰹節の旨味も活かした上品な味わいです。これに江戸味の根菜醤油漬「江戸ごぼう」と「江戸歌舞伎漬」が入った、素材と漬け床にこだわる漬物屋ならではのお品。

2017入選

秘書の評価コメント

2016.07 品評時点

海外のお客様へとなるとついお漬物は疎遠になっていましたが、味噌漬け豆腐はぜひ利用したいと思いました。風味はチーズのようで、バケット、赤ワインにとてもよく合います。日本の方にももちろんですが、国籍を問わず喜ばれそうです。（金融・証券・保険業　秘書歴1年2ヶ月）

個包装も可愛いく、味も大変美味しかったです。内容のバラエティがあるのも良いです。和風・洋風どちらが好きな方でも対応可能な手土産だと思います。オリジナリティーのある味と見た目が満足でした。（金融・証券・保険業　秘書歴6年）

お菓子以外の手土産をという時に利用しやすそうなお品が揃っています。商品の食べ方が色々書かれたパンフレットの用意があり、単身赴任者、独身の男性、お酒好きの方から奥様まで幅広く喜ばれる品だと思います。（情報通信・IT　秘書歴25年）

商品特性

こんな方へ

ココがイチオシ

商品情報

名称: 銀座若菜お詰合せ　「粋」SUI

内容量: 味噌漬寄せ豆腐なめらか「贅」ZEI・スモーク「燻」KUN、おこぶ梅とかつお梅、江戸ごぼう、江戸歌舞伎漬（各1つ）

原材料: 【味噌漬寄せ豆腐２種（KUN・ZEI）】よせ豆腐（大豆（愛知））、調味みそ（米糀）、米みそ、麦みそ、食塩、みりん、ザワークラウト、砂糖、昆布エキス粉末、塩化マグネシウム（にがり）、酒精

【おこぶ梅・かつお梅】南高梅、おぼろ昆布、鰹節、漬け原材料［還元水飴、食塩、米発酵調味料、醤油、本味醂、大豆蛋白加水分解物］、酸味料、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、ビタミンＢ１

【江戸ごぼう】牛蒡、漬け原材料[醤油(小麦を含む）、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、醸造酢、食塩]、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンC）

【江戸歌舞伎漬】大根、にんにく、唐辛子、漬け原材料［糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、たまり醤油、りんご酢、小麦発酵調味液、醤油、本みりん、コチュジャン、食塩、唐辛子］、酸味料

外装サイズ: 27.5cm×19cm×6.5cm

保存方法: 常温

賞味期限: 30日(製造日より)

包装形態: 木箱入り

贈答対応: 熨斗対応可

販売時期: 通年販売

購入方法: 店頭販売、TEL、FAX、オンラインショップ

店舗基本情報

銀座若菜

ギンザワカナギンザミツコシテン

〒104-8212　東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越B2F
電話：03-3535-1841
営業時間：10:00～20:00
休業日：三越銀座店に準ずる
備考：ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
商品のお問い合わせは下記まで
電話： 0120-54-5611
問い合わせ時間：月~土　10:00～17:00
オフィシャルサイト：https://www.ginzawakana.com/
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