麻布淺井の自家製からすみと和牛しぐれ煮セット

  • 自家製からすみ1個、和牛しぐれ煮1個
    10,800円(税込)
  • 麻布 淺井

西麻布にある新日本料理店「麻布 淺井」。本商品は、厳選素材にこだわり、麻布 淺井ならではの調理法で作り上げる、自家製からすみと和牛しぐれ煮のセットです。自家製のからすみは、ボラ子を丁寧に塩漬けしたもので、塩加減と少ししっとりとした食感は、日本酒との相性も抜群。和牛しぐれ煮は、肉本来が持つジューシーさと甘辛い味付け、そして生姜の風味が絶品です。

秘書の評価コメント

2019.12 品評時点

和牛しぐれ煮、からすみ、どちらもお味が上品で、目上の方や特別なお客様にも自信を持ってお渡しできる一品です。麻布淺井さんでの会食後の手土産として、ぜひ利用したいです。(製造業 秘書歴4年6ヶ月)

包装が上品で高級感があるので、どなたに差し上げても恥ずかしくないお品だと思います。特に和牛しぐれ煮は、とてもしっとりしていて、おいしいです。(情報通信・IT 秘書歴2年4ヶ月)

和牛しぐれ煮はほろほろとした食感と実山椒のバランスが良く、からすみは程よい噛み応えがあり、食通の方にも満足いただける一品です。お酒のお好きな方にお贈りしたら、特に喜ばれると思います。(建設業 秘書歴11年)

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