越前蟹乃醤
- 80ｇ
5,940円（税込） - 初味寿司本店
本品は地元越前港で水揚げされた新鮮なセイ甲蟹「ずわい蟹メス」を生きたまま沖漬にしたもので、茹で蟹や焼き蟹とは全く違う新しい蟹の食べ方です。唯一の非加熱商品で保存料、添加物は一切使用せず一つ一つ完全手作りです。水揚げされてから6時間以内の活蟹のみ使用。一瓶につき福井県産の証である黄色いタグが必ず付いています。日本酒、焼酎にすごく合います。又、炊きたての白飯との相性も抜群です。
H25年度観光庁主催「世界にも適用する究極のお土産」ノミネート商品です。
- 2015入選
商品情報
- 名称
- 越前蟹乃醤
- 内容量
80ｇ
- 原材料
福井県産ずわい蟹メス（セイ甲蟹）
- 外装サイズ
縦85㎜×横75㎜×高さ175㎜
- 保存方法
要冷凍
- 賞味期限
60日(冷凍)
- 贈答対応
熨斗対応可、お悔やみ対応（法事等の包装対応）可
- 販売時期
期間限定(11月中旬より販売開始)
- 購入方法
TEL、FAX、自社HP
- 備考
セイ甲蟹の漁期が11/7～1/15と決まっているため、数量が限られます。
店舗基本情報
初味寿司本店
〒918-8005 福井県福井市みのり2-3-12
電話：0776-36-7017
FAX：0776-36-2577
営業時間：12：00～24：00
休業日：日曜日
［福井県福井市みのり2-3-12］
秘書の評価コメント
2014.11 品評時点説明を拝読すると、本当に手間が掛かっていることを感じました。私がこちらをいただいた後にこれを知ったら尚更ありがたく感じそうです。（金融・証券・保険 秘書歴4年）
珍しい食べ物で、お酒にとても良く合うと思います。食べた事のない物で、あまり出回っていないので話題性があって良いですね。（医療・社会保険・福祉 秘書歴13年）