京の水炊きセット~名物 活鶏水煮(水炊き)~

  • 熟成鶏肉400g 名物鶏スープ400cc×2P  季節のお野菜 謹製柚子ぽん酢 生姜汁 薬味(大根・葱)七味家七味 塩
    13,500円(税込)
  • 京料理 とりよね

名物活鶏水煮(水炊き)は、代々受け継がれる一子相伝の味。最高級の鶏ガラ(頭と足の小骨だけ)を丸2日間煮込んだ白い滑らかな名物スープは、一度食べたら忘れられない深い味わい。鶏肉は、鶏料理の老舗だからできる独自の熟成鶏を使用。野菜ソムリエが厳選したお野菜と共にお召し上がりいただけます。進物用にも最適で、化学調味料を一切使用していない謹製無添加の柚子ぽん酢や七味家の七味に天然海水の塩までセットされた内容で、風呂敷に包んでお届けいたします。地元のお客様から著名人、遠方の方々まで大変ご好評いただいております名物を令和元年はじめてお届け出来る運びとなりました。

  • 2020入選
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秘書の評価コメント

2019.11 品評時点

濃い黄色の風呂敷に包まれ、開くとさらにかごに入ったインパクトある包装で、召し上がる前からわくわくしていただけそうです。お味も上品で雑味がなく、ご年配の方にも喜ばれると思います。(商社 秘書歴16年)

鶏肉特有の臭みがないので、鶏肉が苦手な方にも、これならおいしくいただけるはず、とアピールできると思います。親しいお客様にお渡ししたいお品です。(情報通信・IT 秘書歴7年7ヶ月)

スープがとても味わい深いです。お野菜もすべて付いていて、すぐに水炊きができるので、お歳暮などご自宅への贈り物に最適です。(コンサルタント・会計・法律関係 秘書歴19年7ヶ月)

商品特性

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