ー筍入りー 笹羊羹

  • 6個入り
    4,800円(税込)
  • 京の味処 うお寿

全国有数の筍の産地として名高い京都・長岡京。その地に店舗を構え七十余年、名物『竹の子姿ずし』でお馴染みの京料理店「京の味処 うお寿」ならではの発想から生まれたオリジナルスイーツです。地域の特色を生かし、新鮮な驚きと感動をあたえられることをテーマに開発しました。笹パウダーを配合した水羊羹に、ダイスカットしシロップ漬けにした京都府内産の筍、白玉、あずきをトッピングし、仕上げにも笹パウダーを振りかけています。お口に広がる爽やかな笹の風味と筍のシャリシャリとした食感のコラボレーションをお楽しみ下さい。

  • 2020入選
  • ー筍入りー 笹羊羹の内容画像
  • ー筍入りー 笹羊羹の紙袋画像
  • ー筍入りー 笹羊羹の包装画像
  • ー筍入りー 笹羊羹の箱画像

秘書の評価コメント

2019.06 品評時点

見た目が美しく高級感があります。日本らしさがあるので、海外からのゲストにも新鮮に感じてもらえそうです。(商社 秘書歴4年11ヶ月)

タケノコを使っている、という珍しさと独特の食感で、今までにない特別感を味わっていただけそうです。あんこの甘さにすっきりと爽やかな笹の香りがマッチして、とてもおいしいです。(卸・小売業 秘書歴3年)

大変独自性があり、先さまにも興味を持っていただけそうです。タケノコの食感も楽しく、甘さも程よいので、手土産をもらい慣れている方にもお贈りしたいです。(卸・小売業 秘書歴6年3ヶ月)

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