柿寿楽(かきじゅらく)6個【化粧箱】

  • 6個入り
    3,000円(税込)
  • 御菓子処 双松庵唯七

地理的表示(GI)保護制度にも認定されている南信州特産「市田柿」。この「市田柿」の中に、地元産栗と国産手亡豆で炊き上げた「栗きんとん餡」をたっぷり詰めました。温めた羊羹にくぐらせ、表面に真白な味甚粉をまぶすことで、見た目も干し柿そっくりに仕上げた、趣のある創作和菓子です。職人が一つ一つ心を込めて手造りする「柿寿楽」は、干し柿の優しい甘さ、栗きんとんの上質な風味、柚子の爽やかな香りが絶妙に混ざり合う繊細な味わい。南信州の豊かな自然に育まれた素材と伝統技法にこだわる高級和菓子ブランド「双松庵唯七」自慢の逸品をぜひご賞味ください。

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