やま田の本物づくし
- 300g×3個入り
5,400円（税込） - 人形町 やま田
人形町の甘酒横丁付近に佇む「人形町やま田」では、焼き場・刺し場・釜場とそれぞれの料理を専門の持ち場で料理人達が調理し、臨場感溢れる調理風景を見ながら非日常を体感できる「割烹」形式で料理を提供しています。“やま田の本物づくし”は、やま田のこだわりを詰め込んだ、素材と味にこだわった3品です。千葉県産の鮑を、秘伝の醤油でじっくりと一つ一つ丁寧に仕上げた煮鮑。日本が誇る松阪牛本来の味わいを葱と桜味噌と共にギュッと詰め込んだ逸品に仕上がった松阪牛肉味噌。本鮪をたっぷりと使用した中トロ角煮は、本鮪を煮熟した佃煮でごはんのお供にも酒の肴にもぴったりな贅沢な一品です。やま田の非日常感をぜひ、味わってみてください。
- 2018特選
- 2020入選
- 2019入選
- 2017入選
商品情報
- 名称
- やま田の本物づくし ヤマダノホンモノヅクシ
- 内容量
300g×3個入り
- 原材料
松阪牛肉味噌：松阪牛、桜味噌、葱、生姜、砂糖、清酒、味醂（原材料の一部に小麦粉大豆含む）
煮鮑：鮑、酒、塩、醤油（原材料の一部に小麦粉大豆含む）
本鮪中トロ角煮：本鮪、実山椒、清酒、砂糖、醤油（原材料の一部に小麦粉大豆含む）
- 外装サイズ
215mm×75mm×75mm
- 保存方法
要冷蔵
- 賞味期限
松阪牛肉味噌：製造日から15日
本鮪中トロ角煮：製造日から10日
煮鮑：製造日から7日
- 包装形態
瓶詰め
- 贈答対応
熨斗対応可
- 販売時期
通年販売
- 購入方法
店頭販売（要電話予約）、TEL、オンラインショップ
- 備考
店頭受取について： 御注文頂いてから、1時間ほどでお受け取りが可能です。
店舗基本情報
人形町 やま田
ニンギョウチョウヤマダ〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-9-2 富士ビルB1
電話：03-6661-9677
FAX：03-6661-9687
営業時間：平日、土曜日 17:00～23:30
日曜日、祝日 15:00～23:00
問い合わせ時間：11:00～21:00
休業日：不定休
オフィシャルサイト：https://r.gnavi.co.jp/p2ytbs900000/
［東京都中央区日本橋人形町1-9-2 富士ビルB1］
秘書の評価コメント
2019.11 品評時点松阪牛、本鮪、鮑の3点がセットになっていて、特別感のあるお品です。お味もとてもおいしく、自信を持っておすすめできます。こちらのお店で接待時の手土産にも最適です。（商社 秘書歴16年）
いずれも高級感のある食材で、開けた瞬間から喜びを感じていただけると思います。保存料が使われていないので、賞味期限は短めですが、品質へのこだわりを感じ、好印象です。（コンサルタント・会計・法律関係 秘書歴1年4ヶ月）
甘いものが苦手な方、特にお酒好きな方に喜ばれると思います。有名店なのに、値段もお手頃です。高級感のある上品な包装で、会食の手土産にぴったりです。（不動産業 秘書歴8年6ヶ月）