しょっつる十年熟仙1999年製造

  • 200mlビン詰め(1本684g)
    4,320円(税込)
  • 株式会社諸井醸造

「世界にも通用する究極のお土産」9選に選ばれました。ハタハタと天日塩だけで作る透き通った琥珀色の液体は、ブランデーを思わせます。塩辛をマイルドにしたかのような独特の匂いは、熟成を重ねた証。1999年に仕込んだ14年モノ「十年熟仙」は、よりクセがなくマイルドな味わいに仕上がっています。
海の恵みの調味料「しょっつる」。ハタハタと塩だけという素材本来の味を生かした魚醤で、琥珀色をしていて美しく透き通っています。しょっつる鍋だけではなく、パスタ(特にペペロンチーノ)や、炒め物にも使用するとより味が引き立ちます。

  • 2015入選
  • しょっつる十年熟仙1999年製造の内容画像
  • しょっつる十年熟仙1999年製造の紙袋画像
  • しょっつる十年熟仙1999年製造の包装画像
  • しょっつる十年熟仙1999年製造の箱画像

秘書の評価コメント

2015.02 品評時点

和風、伝統的、高品質な印象があり、自分がいただいたら嬉しいと思います。(情報通信・IT 秘書歴15年6ヶ月)

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