スペイン王室献上品生ハムセット
- ハモンイベリコ4年熟成20g、セラーノ18ヶ月熟成生ハム20g、イベリコ豚プレミアムサラミ20g、イベリコ豚プレミアムチョリソー20g
5,400円(税込) - イベリコ豚専門店IBERICO-YA
最高級のイベリコ豚の中でもレアル・ベジョータを使用した豪華な生ハム。スペイン王室でも使われている4年熟成の商品です。スペイン国内でも入手困難な4年熟成をスペイン職人の手切りによって、一番おいしい状態でお届け致します。チーズのような味わいが特徴です。熟成期間によって、味の違いがわかるように18ヶ月熟成の生ハム、サラミ、チョリソーなどを詰め合わせました。小パックにしておりますので、食べきりサイズです。生ハムを一番おいしい状態で食べて頂けるように食べ方のしおりも付けております。ワインと非常に合いますので、ワインの好きな方にお薦めです。
商品情報
- 名称
- スペイン王室献上品生ハムセット スペインオウシツケンジョウジョウヒンナマハマウムセット
- 内容量
ハモンイベリコ4年熟成20g、セラーノ18ヶ月熟成生ハム20g、イベリコ豚プレミアムサラミ20g、イベリコ豚プレミアムチョリソー20g
- 原材料
ハモンイベリコ4年熟成:豚肉(スペイン産)、食塩、クエン酸Na、亜硝酸Na、硝酸K
セラーノ18ヶ月熟成生ハム:豚肉(スペイン産)、食塩、クエン酸Na、亜硝酸Na、硝酸K
チョリソー:イベリコ豚、豚脂、食塩、香辛料、砂糖、乳たん白/発色剤(亜硝酸Na,硝酸K)、リン酸塩Na、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(黄色5号、コチニール)、(一部に乳成分、豚肉含む)
サラミ:イベリコ豚、食塩、香辛料、黒コショウ精油、糖類(ブドウ糖、乳糖)、デキストリン、乳たん白、粉乳/リン酸塩Na、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na,硝酸K)、ph調整剤、コチニール色素、(一部に乳成分、豚肉含む)
- 外装サイズ
280mm×210mm×110mm
- 保存方法
要冷蔵(25度以下は常温保存)
- 賞味期限
30日(出荷日から)
- 包装形態
化粧箱入り
- 贈答対応
熨斗対応可
- 販売時期
通年販売
- 購入方法
TEL、FAX、自社HP
店舗基本情報
イベリコ豚専門店IBERICO-YA
イベリコブタセンモンテンイベリコヤ〒557-0011 大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29
電話:06-6656-3116
FAX:06-6627-9711
営業時間:10:00~17:00
問い合わせ時間:10:00~17:00
休業日:土曜日、日曜日、祝日
オフィシャルサイト:https://www.iberico.co.jp/
オンラインショップ:http://shop.gnavi.co.jp/king-taishi/
[大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29]
秘書の評価コメント
2025.11 品評時点熟成期間が短いものは、なめらかなで柔らかくお肉の風味がしっかり感じられます。一方、熟成が進むとナッツのような風味が加わります。お歳暮の変わり種としても喜ばれそうです。 (情報通信・IT 秘書歴15年10ヶ月)
とろける味わいと燻製の香りが素晴らしく、上質なものを食べ慣れている方向けのギフトにも相応しいです。パッケージに豚の種類や熟成期間の記載があるのも良いですね。 (人材サービス 秘書歴16年10ヶ月)
4種類それぞれに明確な個性があり、食べ比べる楽しさがあります。ワインとの相性も良く、ゆっくり味わいたい一品です。食べきりサイズでコンパクトな包装も良いです。 (情報通信・IT 秘書歴25年8ヶ月)