手作り蒸籠おこわ(松阪牛・吹き寄せ・車海老)

  • 松坂牛おこわ×4、吹き寄せおこわ×4、車海老のおこわ×4
    7,668円(税込)
  • 廣尾瓢月堂 中目黒店

厳選された原材料を贅沢に使った、食べ切りサイズの「おこわ」詰め合わせ。職人が木の蒸籠で一つ一つ手作りで仕上げたおこわを、電子レンジで加熱するだけで、手軽に楽しむことができます。お米の一粒一粒にまで松阪牛の煮汁を染み込ませ、すき焼き味の牛肉をたっぷり乗せた「松阪牛おこわ」、主に海老や椎茸からとったオリジナルの出汁で味を付け、栗甘露煮、銀杏、穴子、海老、椎茸、人参、いんげんを色彩豊かに盛り付けた「吹寄せおこわ」、小さな海老を混ぜ合わせたおこわの上に天草産の車海老を丸ごと一尾乗せ、凝縮した海老の旨味、爽やかな柚子の香りが楽しめる「車海老のおこわ」、の3種類。

秘書の評価コメント

2019.04 品評時点

ほどよく味が染みていて、おいしいです。彩りも美しく、一食ずつパックされていてそのままレンジで温められるので、召し上がりやすいのもポイントが高いです。冷凍なので、ご自宅へ贈るのに良いかと思います。(金融・証券・保険業 秘書歴14年)

お米にもしっかりと味が染み込んでいて、職人の方が一つひとつ丁寧に作っているのだということが分かります。濃すぎず上品なお味は、ご年配の方にお贈りしても喜んでいただけそうです。(卸・小売業 秘書歴5年11ヶ月)

冷凍とは思えないほど、とてもおいしいです。適量で1パックずつ個包装されていて、日持ちもするので利用しやすいです。(製造業 秘書歴9年4ヶ月)

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