菓匠 翁

  • 約40g×15個入り
    3,950円(税込)
  • 仁太郎の和菓子 加子母本店

岐阜県中津川市の最北の地に加子母の里がございます。 創業より百余年余りの年月を、里の自然と育ってまいりました。中津川銘菓「栗きんとん」を始めとし オリジナルの創作和菓子を四季の香りとともに全国にお届け致しております。「仁太郎」の栗きんとんは、栗あんの中で砕いた栗粒が控えめに主張し、なめらかさとつぶつぶ感が味わえるもの。「菓匠 翁」は、その栗きんとんをこし餡と葛粉で造った生地で包み、竹皮を巻いて蒸し上げた当店自慢の逸品です。常温でも美味ですが、冷やすとぷるぷるした食感が増しておいしくいただけます。竹皮の香りと葛粉の感触から伝わる栗の味覚をご賞味下さい。

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