ザ・ペニンシュラ東京 ヘイフンテラス オリジナルX.O.醤
- 1瓶（２００ｇ）
6,000円（税抜） - ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ
乾燥ホタテ、最上級の金華ハム、エシャロット、ニンニク、干しエビなどをふんだんに使ったザ・ペニンシュラ東京、2階の中国料理「ヘイフンテラス」オリジナルのXO醤です。1980年代、ザ・ペニンシュラ香港の中国料理レストラン「スプリングムーン（嘉麟棲）」で、当時の料理長をはじめ、その他のレストランスタッフが一丸となって試作を重ねて開発したXO醤は、今では中華料理に欠かすことができない調味料として重宝されています。日本人のお客様向けに食べやすくアレンジしたヘイフンテラス オリジナルXO醤は、海鮮の旨みと適度な辛味が絶妙です。炒め物や蒸し物などといっしょに、または、おつまみとしてそのままでもおいしくお召し上がりいただけます。ご自宅用のほか、ホームパーティーのおみやげなどにも最適です。
- 特選 2015
- セレクション 2015
商品情報
- 名称
- ザ・ペニンシュラ東京 ヘイフンテラス オリジナルX.O.醤
- 原材料
食物油脂、干し海老、干しホタテ貝柱、ハム、エシャロット、唐辛子、にんにく、砂糖、干し海老の卵、チキンパウダー
- 外装サイズ
縦71×横 71×高さ 117mm
- 保存方法
直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
- 賞味期限
1年(製造日から)
- 包装形態
ボックス
- 販売時期
通年販売
- 購入方法
店頭販売
店舗基本情報
ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ
〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-8-1-B1F
電話：03-6270-2717
FAX：03-6270-2000
営業時間：
ブティック 11:00～19:00
カフェ 11:00～18:30（L.O.）
休業日：なし
備考：
【ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェについて】
地下鉄日比谷駅に直結する地下1階に位置し、ペストリー、ベーカリー、チョコレート、ザ・ペニンシュラ東京オリジナルグッズなどを販売するほか、併設するカフェではランチやお茶をお楽しみいただけます。また、ブティック横には、チョコレート専用キッチンを併設しております。
オフィシャルサイト：
http://www.peninsula.com/boutiqueandcafe/jp
［東京都千代田区有楽町1-8-1-B1F］
秘書の評価コメント
2014.11 品評時点普段の食事かおつまみに広く使える。辛いのでお子様には向かないが、それ以外の方には喜ばれそうです。（製造業 会長秘書歴5年）
高級調味料はおそらくどの家庭でも重宝することから、食通向きにはうれしい一品。ペニンシュラブランドも高級感があります。（情報通信・IT 常務取締役秘書歴8年）
ペニンシュラでしか買えないという点で希少価値。やはりブランド力があると思います。（商社 取締役秘書歴2年）