和栗のテリーヌ(フルサイズ)

  • 1本(長さ23.5cm×幅7cm×高さ5.5cm)
    8,640円(税込)
  • NOAKE TOKYO

ほのかでありながら滋味深い、和栗のならではの味わいを存分に堪能して頂きたくお作りしました。生地は和栗を高圧蒸気で蒸し上げてから果肉を丁寧に取り出します。本来の甘みと香りを生かすため通常より少ない砂糖で練り上げた和栗のペーストをベースとして練り上げ、和栗の甘さにあわせて砂糖は和三盆を使用。中には最高級のマロングラッセの材料として有名なイタリア北部ピエモンテ州産の「マローニ」が入っています。マローニは一般的な栗とは一線を画し、実がしっとりと柔らかく、口どけがまろやか。豊かな風味が広がるのも特徴です。全ての材料を和栗のために厳選した「和栗のテリーヌ」は至極の味わいを楽しめます。

  • セレクション 2016
  • 和栗のテリーヌ(フルサイズ)の内容画像
  • 和栗のテリーヌ(フルサイズ)の紙袋画像
  • 和栗のテリーヌ(フルサイズ)の箱画像

秘書の評価コメント

2015.10 品評時点

そのネーミング通り、ケーキではなく「テリーヌ」というしっとりとした食感が絶妙な甘さとマッチしていてとても美味しい。すぐにでもお手土産として利用させてもらいます。(東京都 サービス業 秘書歴18年4ヶ月)

こんなに美味しいテリーヌを初めていただきました。お値段に見合った価値があると思います。こだわりのある方に贈りたいお品です。絶対に今後購入します。No.1のお味でした。(東京都 建設業 秘書歴4年7ヶ月)

栗のテリーヌというだけあってしっとりとして栗の深い味わいが特長ですね。初めて食べる味で、コーヒーを思わせる香りも素晴らしいと思います。特別なお客様に差し上げる品になりそうです。(東京都 商社 秘書歴2年7ヶ月)

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