日本橋OIKAWA トリュフぼうろ（For Liquer・For Tea）
- 【8粒+8粒】1粒7g前後
5,400円（税込） - 日本橋OIKAWA
東京・日本橋に店舗を構える京懐石料理店「日本橋OIKAWA」がお贈りする焼き菓子の詰合せ。京料理で修行した技術や知識を活かした遊び心のあるトリュフぼうろは、あるお客様からの「料理と同じ位のレベル高い焼き菓子を作ってほしい」とのリクエストを受けて作られました。ワインや日本酒に合うように、ブルーチーズやブラックペッパーを使用し塩味を効かせた「For Liquer」と、ティータイムに合うようにクリームチーズを使い、ほんのり甘く仕上げた「For Tea」の2種類。赤杉を使用した折箱が高級感を演出し、特別な贈り物にもふさわしい一品です。
- 2023入選
商品情報
- 名称
- 日本橋OIKAWA トリュフぼうろ（For Liquer・For Tea） ニホンバシオイカワトリュフボウロフォーリカーフォーティー
- 内容量
【8粒+8粒】1粒7g前後
- 原材料
■For Tea
米粉、クリームチーズ、バター、アーモンド、粉糖、トリュフ、クリーム（乳製品）、トリュフオイル（原材料の一部に乳成分を含む）
■For Liquer
米粉、バター、アーモンド、ブルーチーズ、パルメザンチーズ、クリーム（乳製品）、ブラックペッパー、トリュフ、粉糖、塩、トリュフオイル（一部に乳成分を含む）/着色料（黄色4号）
- 外装サイズ
110mm×200mm×90mm
- 保存方法
常温
- 賞味期限
60日(製造日から)
- 包装形態
化粧箱入り
- 贈答対応
熨斗対応可
- 販売時期
通年販売
- 購入方法
自社HP
店舗基本情報
日本橋OIKAWA
ニホンバシオイカワ〒103-0027 東京都中央区日本橋2-15-8 紅葉川ビル103
電話：03-3272-0757
営業時間：
ランチ 11:30～15:00（LO.13:30）
ディナー 17:30～23:00（LO.21:00）
問い合わせ時間：14:00～16:00
休業日：日曜日、祝日
オフィシャルサイト：https://nihonbashi-oikawa.com/
［東京都中央区日本橋2-15-8 紅葉川ビル103］
秘書の評価コメント
2023.11 品評時点桐箱2段に2種類のトリュフが入っていて、開ける時のわくわく感が高まります。京懐石料理店が作ったという意外性がお渡しする際の話題にもつながり、特別感を演出してくれます。（製造業 秘書歴16年11ヶ月）
桐箱に入っているところが高級感たっぷりです。丁寧に入っているので、他とは違う印象を受けます。手提げ袋はおしゃれな形、かつデザインは潔く洗練されていて素敵です。（放送・広告・出版・マスコミ 秘書歴19年8ヶ月）
すべてのデザインがオシャレで、外国人の方向けのギフトとしても適したパッケージだと思います。また、お酒用と紅茶用というコンセプトも、とても面白いですね。（製造業 秘書歴14年3ヶ月）