濃厚な苺チーズケーキ

  • 50g×8個入り
    3,218円(税込)
  • 卯之庵

「和食の料理人がチーズケーキを真剣に作ってみたらこうなった」という、老舗料亭の職人の試行錯誤と挑戦の結晶とも言える一品です。イチゴは鮮度にこだわりながら、加熱することを念頭に置いて厳選し、和食で培った「煮方職人の焚き加減」でコンポートに仕立て、甘酸っぱさを調整。イチゴとの相性を極めるため、チーズは雑味やチーズ独特の香りの少ないものを厳選しています。料理人の手仕事により、一つひとつ丁寧に仕立てられたチーズケーキは、しっとりとした食感とイチゴの甘酸っぱさが絶妙なバランスに。高級感のある木箱に入れてお届けします。

  • 2020入選
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  • 濃厚な苺チーズケーキの紙袋画像
  • 濃厚な苺チーズケーキの包装画像
  • 濃厚な苺チーズケーキの箱画像

秘書の評価コメント

2019.11 品評時点

甘さ控えめのイチゴとチーズケーキが絶妙に合います。上品な木箱入りで、ご年配の方への手土産にも喜ばれると思います。チーズケーキなのに、個包装という点もポイントが高いです。(商社 秘書歴5年4ヶ月)

奈良の料亭で作られたチーズケーキというのは、話題性があります。お味も上品でおいしいですし、年齢問わず喜ばれそうですが、特に女性の多いオフィスに適していると思います。(建設業 秘書歴4年)

チーズケーキの口当たりと、たっぷり入ったイチゴの食感が美味です。個包装なので、いろいろなシーンで利用しやすいと思います。今後もぜひ利用したいです。(情報通信・IT 秘書歴19年11ヶ月)

商品特性

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