黒毛和牛しゃぶしゃぶ食べ比べセット

  • ローススライス400g、ももスライス400g、特製ポン酢270ml
    10,800円(税込)
  • すき焼・割烹 銀座 吉澤

昭和2年に銀座で創業された、しゃぶしゃぶやすき焼きで知られる老舗「吉澤」がお贈りする、しゃぶしゃぶ用のお肉です。肉質、脂質はもちろん、血統や飼育方法にまでこだわった上質な黒毛和牛を、東京食肉市場から仕入れています。A4~A5等級を中心とした国産黒毛和牛は食べ比べを楽しんでいただけるよう、赤身部位からロースとモモ肉の2種類を詰め合わせました。セットの吉澤特製ポン酢が、霜降りの甘み、肉本来の旨みをしっかり引き立たせます。長い歴史で培った確かなる目利きで厳選したお肉を、大切な方への贈り物にいかがでしょうか?

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