理（ことわり）
- 各種6切れ入り
3,100円（税込） - 恵比寿くろいわ
恵比寿の人気日本料理店「くろいわ」で、懐石料理の甘味として提供されている生菓子「理（ことわり）」を特別なシーンの手土産に。「理（ことわり）」とは、料理の理という意味のほかに、慎ましく真摯に向きあいながら本筋を求めるということ。「お客様の心に届くものを作りたい」と常々思っている「くろいわ」らしさが、そのまま商品名に込められています。内容は、柔らかな口あたりの柚餅子（ゆべし）と、繊細な食感の蒸し菓子・浮島の詰め合わせ。お店で提供しているのと同様に、一切の添加物・保存料は不使用。新鮮な素材が持つ本来の香りや質感が感じられます。
- 2018入選
商品情報
- 名称
- 理（ことわり） コトワリ
- 内容量
各種6切れ入り
- 原材料
柚餅子/餅粉・水あめ・落花生・アーモンド・トレハロース・蜂蜜・白味噌・醤油 ＊浮島/卵・白あん・蜂蜜・トレハロース・米粉・浮粉
- 外装サイズ
190mm×130mm×48mm
- 保存方法
要冷蔵(召し上がる際は常温に戻していただくことがお勧めです。)
- 賞味期限
14日(製造日から)
- 包装形態
化粧箱入り
- 贈答対応
熨斗対応可、リボン対応可、お悔やみ対応（法事等の包装対応）可、お味の変更対応可能
- 販売時期
通年販売
- 購入方法
店頭販売（要電話予約）、TEL
店舗基本情報
恵比寿くろいわ
エビスクロイワ〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿4-11-12
電話：03-5793-9618
営業時間：18:00～24:00
問い合わせ時間：11:00～24:00
休業日：日曜日(月末最終週に限り日曜日営業、月曜日振り替え休業)
［東京都渋谷区恵比寿4-11-12］
秘書の評価コメント
2017.10 品評時点こちらのお店に伺わないと買えないという希少性があり、受け取られた方がお喜びになると思います。（電気・ガス 秘書歴3年6ヶ月）
とてもセンスの良いラッピングで高級感あり手土産には最適だと思いました。優しいお味でどの様な方にも食べやすく、おもたせにも良いと思いました。（製造業 秘書歴2年4ヶ月）
大変美味しいです。上品でここにしかないお味だと感じました。会食後にそのままご用意頂けるのも便利だと思います。（放送・広告・出版・マスコミ 秘書歴5年）