クラフタルオペラ
- 660g
5,400円（税込） - クラフタル
濃厚で大人好みのチョコレートケーキ「オペラ」をサブレで挟んだ贅沢なスイーツを手土産に。「ミシュランガイド東京 2019」で一つ星として評価を受けた中目黒のフレンチレストラン「CRAFTALE」のオリジナルスイーツです。フランスの名店で腕を磨いた大土橋シェフ考案によるもので、最高級チョコレートを使用した濃厚ガナッシュと、しっとりな生地を幾層にも重ねたオペラを、コーヒー風味のビターなサブレでサンド。店名のCRAFTALEに込められた「craft～手作り」と「tale～物語」を意識した、本のようなデザインと贅沢な味わいが楽しめます。
- 2018入選
商品情報
- 名称
- クラフタルオペラ クラフタルオペラ
- 内容量
660g
- 原材料
卵、砂糖、カカオマス、ココアバター、生クリーム、小麦粉、バター、ココアパウダー、ヘーゼルナッツ、アーモンド、コーヒー、全粉乳、転化糖、食塩、バニラエキス、乳化剤(サンフラワー由来、大豆由来)、バニラ香料
- 外装サイズ
198mm×125mm×50mm
- 保存方法
要冷凍
- 消費期限
解凍より3日、製造日より1か月
- 包装形態
化粧箱入り
- 贈答対応
不可
- 販売時期
通年販売
- 購入方法
TEL、オンラインショップ
店舗基本情報
クラフタル
クラフタル〒153-0042 東京都目黒区青葉台1-16-11 2F
電話：03-6277-5813
FAX：03-6277-5813
営業時間：平日14:00～18:00 土曜日・日曜日10:00～18:00
問い合わせ時間：平日14:00～18:00 土曜日・日曜日10:00～18:00
休業日：水曜日・第二、四火曜日、その他特別休暇
オフィシャルサイト：https://www.craftale-tokyo.com
［東京都目黒区青葉台1-16-11 2F］
秘書の評価コメント
2017.10 品評時点流行に感度の高いお客様に喜ばれそうなモダンなパッケージ、デザイン、フォルムです。甘すぎず、ふんわりした食感が新しいです。（情報通信・ＩＴ 秘書歴15年）
見た目がかわいく、高級感もあって良いです。チョコレートが濃厚で、どなたに差しあげても喜ばれる品だと思います。（金融・証券・保険業 秘書歴4ヶ月）
様々な食べ方が出来るのが良いと思います。商品に対するこだわりもとても感じました。1個で満足できるボリュームです。本に見立てた商品、包装ともにかわいらしいです。（製造業 秘書歴24年）