ブランデーケーキ「カルヴァドス×抹茶」 花蝶×高山浩二

  • 約400g×1個入り
    3,240円(税込)
  • 花蝶

なめらかな舌触りの生地に、香り高く飲みやすい「カルヴァドス」をたっぷりと注いだ、重厚感あるブランデーケーキです。祖師谷や渋谷で人気パティスリーを営むパティシエの高山浩二氏と、格式ある老舗料亭「花蝶」のコラボレーションによって創り上げられました。コースのデザートとしても提供することがあり、ブランデーの豊潤な香りや抹茶のコクと深みをお楽しみいただけるのが魅力です。できるだけシンプルな配合にこだわったことで、ブランデーと宇治抹茶の個性が引き立つ仕上がりとなりました。お酒とも好相性のため、お酒好きな方へのギフトとしても喜んでいただけそうです。

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