トリュフぼうろ(For Liquer・For Tea)
- 6粒+6粒
5,400円（税込） - 日本橋OIKAWA
東京・日本橋に店舗を構える京懐石料理店「日本橋OIKAWA」がお贈りする焼き菓子の詰合せ。京料理で修行した技術や知識を活かした遊び心のあるトリュフぼうろは、あるお客様からの「料理と同じ位のレベル高い焼き菓子を作ってほしい」とのリクエストを受けて作られました。ワインや日本酒に合うように、ブルーチーズやブラックペッパーを使用し塩味を効かせた「For Liquer」と、ティータイムに合うようにクリームチーズを使い、ほんのり甘く仕上げた「For Tea」の2種類。特別な贈り物にもふさわしい一品です。
- 2024入選
商品情報
- 名称
- トリュフぼうろ(For Liquer・For Tea) トリュフボウロフォーリカーフォーティー
- 内容量
6粒+6粒
- 原材料
■ForTea
小麦粉、アーモンド、バター、ショートニング、砂糖、トリュフ、クリームチーズ、脱脂粉乳
■ForLiquor
小麦粉、アーモンド、バター、ショートニング、砂糖、トリュフ、ブルーチーズ、ナチュラルチーズ、脱脂粉乳、塩、竹炭、ブラックペッパー
- 外装サイズ
170mm×135mm ×25mm
- 保存方法
常温
- 賞味期限
60日(製造日から)
- 包装形態
化粧箱入り
- 贈答対応
熨斗対応可、リボン対応可
- 販売時期
通年販売
- 購入方法
自社HP
店舗基本情報
日本橋OIKAWA
ニホンバシオイカワ〒103-0027 東京都中央区日本橋2-15-8 紅葉川ビル103
電話：03-3272-0757
営業時間：
ランチ 11:30～15:00（LO.13:30）
ディナー 17:30～23:00（LO.21:00）
問い合わせ時間：14:00～16:00
休業日：日曜日、祝日
オフィシャルサイト：https://nihonbashi-oikawa.com/
［東京都中央区日本橋2-15-8 紅葉川ビル103］
秘書の評価コメント
2026.04 品評時点口に入れた瞬間に濃厚なトリュフの香りが鼻に抜け、しっとりほろほろとした食感を楽しめます。程よい塩味と甘みのバランスが絶妙で、それぞれお茶、ワイン等のお酒に非常によく合います。（不動産業 秘書歴9年0ヶ月）
白い箱にシンプルながらも洗練されたデザインが施された化粧箱は、スタイリッシュで高級感があります。上品で落ち着いた色味の包装や手提げ袋も、大切な方への贈答品に最適です。（医療・社会保険・福祉 秘書歴18年1ヶ月）
非常に軽量でコンパクトなサイズ感のため、会食後やゴルフの際にも嵩張らずスマートに持ち運べます。日持ちも良く、京懐石の料理店が手掛ける意外性と話題性も魅力です。（製造業 秘書歴20年0ヶ月）