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KOHAKU(柿シャーベット)

  • 6個入り
    3,960円(税込)
  • 合同会社 菜夢来

石川県にある「菜夢来(さむらい)」は、農業から地域の活性化を目指し柿を使った製品の開発や、柿の栽培などに取り組んでいます。“KOHAKU”は、石川県能登町で収穫された平核無柿(ひらたねなしがき)で「あんぽ柿」と呼ばれる瑞々しくて甘い干し柿を作り、瞬間凍結しました。「菜夢来」自慢のころ柿にも使われる独自の製法をあんぽ柿づくりにも応用しています。最新の凍結技術により糖度を増し、一年を通していつでも変わらぬ美味しさを楽しんでいただくことができます。お好みの軟らかさになるまで解凍してからお召し上がりください。伝統の味を守りつつ、独自開発した遠赤外線低温乾燥機で硫黄燻蒸せずに作られた“KOHAKU”をご賞味ください。

  • 特選 2017
  • セレクション 2017
  • KOHAKU(柿シャーベット)の内容画像
  • KOHAKU(柿シャーベット)の紙袋画像
  • KOHAKU(柿シャーベット)の包装画像
  • KOHAKU(柿シャーベット)の箱画像

秘書の評価コメント

2017.07 品評時点

食べた時の柿の食感と味が素晴らしいです。斬新で目新しく、お中元の贈り物に喜ばれそうです。(放送・広告・出版・マスコミ 秘書歴10年)

どんなお菓子にもまさる、自然の甘さたっぷりの美味しい一品でした。冷凍という点のみ使い方に気をつけなくてはなりませんが、贈られた方の笑顔が浮かぶような品だと思います。(サービス業 秘書歴12年8ヶ月)

美しく、美味しい商品でした。デザイン性・特別感があり、価格も良く、すごく気に入りました。代表の方の商品や日本に対する熱い想い、とても心に響きました。(製造業 秘書歴8年6ヶ月)

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