広島名産 柿羊羹 祇園坊

  • 550g
    4,104円(税込)
  • 平安堂梅坪

祇園坊とは、名前の通り広島市祇園が原産の柿の品種。同じ広島産の西篠柿に比べてひと回り大きく、また種がほとんどないため干柿に最適とされ、豊かな果肉とさっぱりとした上品な甘みが特徴です。現在は安芸太田町(広島県)が主な産地となっており、同町寺領地区には弊社所有の祇園坊柿の木があります。そこで採れた手作りの干し柿を蜜漬けにして広島県産の最高級白小豆の羊羹に刻み入れ、伝統の技法で練り上げました。柿羊羹の製造本舗として創業した平安堂梅坪ののれんにかけて、素材・製法に一切の妥協なく作り上げた最高級の贅沢な柿羊羹です。2011年2月には広島市より「ザ・広島ブランドあじわいの一品」に認定されました。

  • 2015入選
  • 広島名産 柿羊羹 祇園坊の内容画像
  • 広島名産 柿羊羹 祇園坊の紙袋画像
  • 広島名産 柿羊羹 祇園坊の包装画像
  • 広島名産 柿羊羹 祇園坊の箱画像

秘書の評価コメント

2015.02 品評時点

柿の味がとても良く、甘さが上品なので年配の方に喜ばれそうです。(卸・小売 社長秘書歴 14年)

木箱入りで高級感があります。柿を使っているところがとても珍しく、美味しかったです。また羊羹は日持ちがするので、取り寄せて置き、必要な時にお渡しできる点が良いです。(金融・証券・保健 社長秘書歴 19年)

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