つゆしゃぶちりり

丸皿入り豚肉110g×3皿、特製つけだれ300cc×2袋、そば80g、柚子唐辛子10g
4,980円（税込）
近江牛日本料理ひょうたんや

「つゆしゃぶ」とは、0.8mmの薄切りの豚肉をお湯に通し、白ネギ、柚子唐辛子をいれた「ひょうたんや」特製五段仕込みの和風つゆでいただく料理です。薄く切られた豚肉を程よくつゆに絡ませると“とろろっ”としたとろけた食感が口の中に広がります。この食感が元来の豚しゃぶと違う「つゆしゃぶ」ならではの醍醐味。豚腹肉をお湯に浸すと“ちりちりっ”と白い花が咲くように見えるのは、高品質の豚肉を薄切りスライスした特別製法によるもの。美味しいだけでなく、ビタミンB1やビタミンB2など豊富な栄養素が含まれた、身体にも美味しい料理です。

商品情報

名称: つゆしゃぶちりりツユシャブチリリ

内容量: 丸皿入り豚肉110g×3皿、特製つけだれ300cc×2袋、そば80g、柚子唐辛子10g

原材料: 【豚バラ】豚肉
【ゆず唐辛子】柚子皮、唐辛子、食塩
【特製つけダレ】醤油(小麦・大豆を含む)、風味原料(かつお、昆布、にぼし)、本みりん
【蕎麦】小麦粉、そば粉、食塩

外装サイズ: 370mm×260mm×130mm

保存方法: 要冷凍

賞味期限: 30日(発送日から)

包装形態: 化粧箱入り、風呂敷包み

贈答対応: 熨斗対応可、お悔やみ対応（法事等の包装対応）可

販売時期: 通年販売

購入方法: 店頭販売、店頭販売（要電話予約）、オンラインショップ

店舗基本情報

近江牛日本料理ひょうたんや

オウミギュウニホンリョウリヒョウタンヤ

〒523-0891　滋賀県近江八幡市鷹飼町560-1
電話：0748-33-5555
営業時間：11:00～15:00
17:00～21:30(土･日･祝 21:00迄)
問い合わせ時間：営業時間内
休業日：月曜日(不定期で営業あり)
オフィシャルサイト：https://www.hyotanya.co.jp/f/shop/