クッキーサンド(レーズン・ピスタチオ・ショコラ)

  • レーズンサンド4個×30g 、ピスタチオ2個×30g、ショコラ2個×30g
    3,500円(税込)
  • La Verveine

大分県由布院にあるフランス料理店La Verveine(ラ・ヴェルヴェンヌ)のクッキーサンドの詰め合わせです。フランス産コニャックとラムに漬け込んだ自家製レーズンを軽いバターと合わせ、口溶けよく仕上げた「レーズンサンド」。サクサクのサブレ生地に、ピスタチオの滑らかなクリームとアクセントの塩が相性抜群な「ピスタチオ」。さらに、ビターなショコラのサブレに、フランスのヴァローナ社のクーベルチョコレートを使用した濃厚なガナッシュを挟んだ大人の「ショコラ」。サブレ生地とクリームにこだわり組み合わせた3つの味が楽しめます。

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