お花のケーキ6個詰合せ

  • お花のケーキ6個(ホワイト×2、イチゴ×2、抹茶×2)
    3,980円(税込)
  • Brown Beans

東洋一の花き市場があり、花を愛する豊かな暮らしの実現を目指す、愛知県豊明市。「Brown Beans」は“とよあけ花マルシェプロジェクト”の一環として、食べられるお花のケーキを開発。ケーキは北海道産の小麦粉、甜菜糖、バターを使用し、たっぷりのハチミツと、さらに焼き上がりに洋酒が入ったシロップを打つことで、きめ細かくしっとりした食感になっています。ビーツとイチゴを使ったイチゴチョコ、京都の宇治抹茶を使用したチョコでコーティングされ、摘みたてのエディブルフラワーを一つ一つ丁寧にドライし、ケーキに飾って仕上げています。

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