エンガディーヌ 詰め合わせ

  • エンガディーヌ×10個
    3,240円(税込)
  • ベルグの4月

1988年に神奈川県たまプラーザで創業。地域に根差したパティスリーとしてお客様に愛されている「ベルグの4月」。人気焼菓子「エンガディーヌ」は、風味豊かな発酵バターの生地に自家製キャラメルヌガーをサンドし、一晩寝かしてからじっくりとオーブンで焼き上げたものです。砂糖、はちみつ、生クリーム、発酵バターを丹精込めて煮詰めてから、絶妙なタイミングでくるみを投入します。これがキャラメルの食感と味わいの決め手になる、おいしさの秘密。キャラメル・くるみ・生地のそれぞれの美味しさを感じられる贅沢な逸品は、小ぶりな見た目でも食べ応え抜群です。

秘書の評価コメント

2024.06 品評時点

「地元に愛される本当に美味しい洋菓子店」という印象です。少しレトロな包装が親しみやすく、ご年配の方へもお持ちしやすいです。適度な大きさで手ごろなお値段で使い勝手がよいです。(製造業 秘書歴26年3ヶ月)

厚みがあり、角を鋭角にカットしていない形状が秀逸です。ややぽってりとした姿はこっくりとした美味しさを想像できて口にする前から幸福感があふれます。(建設業  秘書歴21年3ヶ月)

個包装のパッケージ内の透明なフィルムに、よく見ると細かな可愛らしいイラストが印刷されており、シンプルに見えますが、細部のこだわりが感じられます。(教育・研究 秘書歴10年5ヶ月)

店舗基本情報

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