苺のショコラグラッセ
- １本
1,620円（税込） - パティスリー ラ・パルム・ドール
三重県津市で長年愛され続けるフランス料理レストラン「シャトー ラ・パルム・ドール」。グランシェフである後藤雅司氏がプロデュースする本格チョコレートケーキです。やさしい甘さの「発酵いちご」を使い、フランス料理レストランの技術を生かして作られた一品。いちごの糖度を上げながら発酵させることにより、深い甘み、香り、味わいを閉じ込めています。非常に柔らかく仕上げられたケーキを、あえて冷凍（グラッセ）にてお届け。冷凍のまま切り分ければ、ひんやりおいしく、冷蔵庫で解凍すれば、柔らかく絶妙な口溶けを楽しめます。
商品情報
- 名称
- 苺のショコラグラッセ イチゴノショコラグラッセ
- 内容量
１本
- 原材料
バター（国産）、発酵苺、卵、ホワイトチョコレート、砂糖、植物油脂、ココアバター、薄力粉、全粉乳、苺パウダー、乳糖/乳化剤、レシチン、紅麩色素、香料、酸化防止材、（一部に乳成分、大豆を含む）
- 外装サイズ
56mm×185mm×42mm
- 保存方法
要冷凍
- 賞味期限
（製造日から）45日 ※解凍後、2日
- 包装形態
化粧箱入り
- 贈答対応
熨斗対応可、リボン対応可
- 販売時期
通年販売
- 購入方法
店頭販売、自社HP
店舗基本情報
パティスリー ラ・パルム・ドール
パティスリーラパルムドール〒514-0131 三重県津市あのつ台5-2-2
電話：059-236-6358
営業時間：10：00～19：00
問い合わせ時間：10：00～19：00
休業日：月曜日、火曜日（祝日を除く）
オフィシャルサイト：https://www.palmedor.net/pattiserie/
［三重県津市あのつ台5-2-2］
