Nami-Nami

  • 6本入り(50g×6本入り)300g
    2,700円(税込)
  • RAU

「RAU」のシェフパティシエールがフランスと京都の街で見た「屋根瓦」の風景や形状をイメージして作られた、美しいクリームサンドチュイール。日本では「瓦せんべい」というお菓子が昔から親しまれていますが、フランスでも瓦を意味する「チュイール」というお菓子が長年愛され続けています。同じモチーフでも、背景や食材の文化背景が違うとまったく違った味・形になることや、どちらも固有名詞として普遍的に歴史の中に受け継がれているということからヒントを得て、日本人が表現する新しいチュイールを生み出しました。プレーン、ショコラ、ゴマの波型サブレに、それぞれ3種の軽やかなクリームと濃厚な板チョコレートを挟んでいます。サクサク食感が楽しく、親しみやすい味わいは、幅広い世代の方に喜ばれるはず。

秘書の評価コメント

2022.01 品評時点

一つに何層も重なっている色合いと波型が斬新で、目でも楽しめる独自性の高いお菓子だと思います。日本とフランスの伝統菓子をそれぞれ取り入れている点も面白く、話題性があります。(情報通信・IT 秘書歴11年)

珍しくも美しい見た目で、開封したときの感動があります。おしゃれでモダンなビジュアルは、さすが京都ですね。おしゃれ感度が高めの方へのプレゼントにぴったりだと思います。(放送・広告・出版・マスコミ 秘書歴3年)

箱を開けた瞬間歓声が上がるほど美しい&可愛らしいビジュアルですね。箱のサイズも大きすぎず薄いので、カバンに入れやすいのも良いと思います。(情報通信・IT 秘書歴22年10ヶ月)

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