【2019 特選】秘書の声から生まれた美しいアソートBOX
「接待の土産 セレクション 2018」特選を受賞したル・ボヌールパリスの「ボヌールの宝石箱」。その後、5,000円台のアソートを作ってほしいという秘書の方々の声から生まれたのが、「ラフィネの宝石箱」です。エレガントなボックスに、きらめくフルーツゼリーと滑らかな舌触りのキャラメルを詰め合わせ、見事「接待の土産 セレクション 2019」特選を受賞しました。
パティシエこだわりの厳選素材で作られた本場フランスの味
フランスから直輸入したスイーツを販売しているル・ボヌールパリス。日本の方にも、本場の味を知っていただきたいと、様々な商品を取り扱っています。
本商品はフランスで永年愛されてきたスイーツメーカー、パリキャラメル社が手がけたもの。同社のパティシエ長である現CEO、グザビエ・コンロー氏は自身の足で生産地を巡り、素材の買い付けまでを行っているそうです。
その中からこだわりぬいた上質なナチュラル素材で作られるキャラメルを16種、パートドゥフリュイと呼ばれる、フルーツピューレゼリーを8種厳選し詰め合わせました。購入できるのはインターネットでの取り寄せのほか、神戸・芦屋の直営店のみです。
みずみずしく華やか。フルーツが香るパートドゥフリュイ
2段になっている箱の上段には、厳選されたフランス産の素材を惜しげなく使用した、果汁感たっぷりの高級フルーツゼリー、パートドゥフリュイ。果汁があふれ出るようなみずみずしい味わいの理由は、果汁・果肉を50％以上も含んでいるため。サイズは2.5cmと一口サイズですが、贅沢な味わいを堪能できます。
全18種のフレーバーの中から、季節に合わせてその時の人気や色、味のバランスを吟味し、8種をセレクト。そのままいただくのはもちろんですが、小さく刻みクリームチーズと合わせて、お酒のおつまみにするのも大人の楽しみ方です。
エシレバターを使用した風味高い、まろやかなキャラメル
箱の下段には、フランス産のエシレバターを使った芳醇な香りのキャラメルが16粒。上質なバニラエキスを練りこんだ定番のバニラをはじめ、上品なバラの香りのローズ、ほんのりとした苦味と香ばしさが特徴のクルミなどバラエティー豊か。
塩キャラメルシリーズは、4種類の天然塩が隠し味。どれも防腐剤や凝固剤を使用していないため、上質な自然素材から生み出される、ナチュラルでまろやかな口溶けにうっとり。フレーバーに使われる素材はどれも栽培方法にこだわる小さな農家から買い付け、保管に細心の注意を払っています。きめ細やかな口当たりと、控えめで上品な甘さと発酵バターの香りが口いっぱいに広がります。
ビジネスシーンを計算し尽くしたデザイン
ジュエリーボックスを思わせる2段式の豪華なパッケージ。シックなベージュを基調としたクロコ柄の型押しが施され、エレガントで高級感あふれるデザインです。お持ち帰りいただく際も両手に収まる小ぶりのボックスなので、会食やゴルフに持参してもかさばりません。
また、「キャラメルは、一つひとつカラフルなロゴ入りのセロファンで個装になっているので食べやすい」と、実際に試食した秘書の方からも高評価。日持ちがするので、ゆっくりと召し上がっていただける点も喜ばれます。ワインやブランデーとも相性抜群なので、お酒がお好きな方へのギフトとしても喜ばれるでしょう。
ビジネスチャンスを広げる、華のあるハイセンスなギフト
発酵バター香るキャラメルと、フルーツのみずみずしさが弾けるパートドゥフリュイ。どちらも果物と花がふんだんに使われ、優雅な気分を演出してくれます。
エグゼクティブクラスの女性をはじめ、女性の部下を持つ年配の男性まで、受け取った方も自慢したくなるような逸品。ボスから秘書の方へ「女性のお客様へはこれを用意してほしい」という要望もあるほどです。次回の手土産に本場フランスの味を贈られてみてはいかがでしょうか。
秘書の評価コメント
2022.07 品評時点特別なお相手にお渡ししたいお品です。秘書の声から生まれたというアソートボックスは、見た目の美しさはもちろん、2段重ねのコンパクトな作りに秘書の視点や気遣いが活かされていると感じます。（その他サービス業 秘書歴4年0ヶ月）
宝石箱のような2段のスライドのお箱が素敵です。中身もお一つずつ丁寧に作られているようで、食べる楽しみも感じていただけそう。贈られる側も贈る側もワクワク感を楽しめるお品だと思います。（情報通信・IT 秘書歴10年10ヶ月）
エシレバターを使用したキャラメルとフランス産素材を使用したパート・ドゥ・フリュイが品のある箱に入っており、特に女性の方にとても喜ばれそうなお品です。上司の特別な日のお手土産として選びたいです。（製造業 秘書歴17年0ヶ月）