気になるリンゴ（アップルパイ）

１個入り（11cmx11cmx10cm）
700円（税込）
株式会社ラグノオささき

青森県産「ふじ」1個を丸ごと贅沢に使ったアップルパイです。柔らかく煮たものを入れて焼き上げるのが一般的ですが、リンゴ本来のシャキシャキした食感を生かすために、リンゴを煮詰めずにそのまま使用しているのが特徴です。素材の美味しさを引き出すために、芯をくり抜いたリンゴを皮ごと特製シロップに一ヶ月以上漬込みました。何層にも重ねて薄く伸ばしたパイ生地で、一つ一つ手作業で丁寧に包んでいます。時間をかけて焼き上げたパイ皮の香ばしいバターの風味が、甘酸っぱいリンゴのうまみを引き立てています。甘みを抑えたみずみずしい果実の味わいは、どなたにも喜ばれる一品です。オーブンで少し温めてアイスクリームを添えれば、「アップルパイ・ア・ラ・モード」が完成。夏場は冷やしても美味しくいただけます。コーヒーや紅茶、日本茶など、どんな飲み物にもよく合います。インパクトがあり日持ちもするので、お土産や贈答品におすすめです。

2015入選

秘書の評価コメント

2014.07 品評時点

パッケージがレトロでかわいいですね。ダイナミックでインパクトがあるのもＧＯＯＤです。わざわざ取り寄せたもの、という感じがでていて贈り物向きです。（ＩＴ企業　秘書暦5年）

丸ごとリンゴの食感がおいしいです。リンゴとパイの組み合わせがとてもマッチしていて幅広い層に喜ばれそうですね。賞味期限が長いのも贈りやすいポイントですね。（社長秘書　秘書暦5年）

商品特性

こんな方へ

ココがイチオシ

商品情報

名称: 気になるリンゴ（アップルパイ）

内容量: １個入り（11cmx11cmx10cm）

原材料: リンゴシロップ漬、パイ生地（小麦粉、マーガリン、バター、卵黄、食塩）、小麦粉、液鶏卵、小麦粉調製品（小麦粉、砂糖）、加糖卵黄、ブランデー、食用乳化油脂（食用植物油脂、水飴、デキストリン、乳蛋白）、還元水飴、砂糖、シナモン、酸味料、乳化剤、酸化防止剤（V.C、V.E）、乳酸Ca、膨張剤、香料、酒精、着色料（カロチン）、増粘剤（キサンタンガム）、（原材料の一部に大豆を含む）