エンガディーヌ 詰め合わせ

  • エンガディーヌ×10個
    3,240円(税込)
  • ベルグの4月

1988年に神奈川県たまプラーザで創業。地域に根差したパティスリーとしてお客様に愛されている「ベルグの4月」。人気焼菓子「エンガディーヌ」は、風味豊かな発酵バターの生地に自家製キャラメルヌガーをサンドし、一晩寝かしてからじっくりとオーブンで焼き上げたものです。砂糖、はちみつ、生クリーム、発酵バターを丹精込めて煮詰めてから、絶妙なタイミングでくるみを投入します。これがキャラメルの食感と味わいの決め手になる、おいしさの秘密。キャラメル・くるみ・生地のそれぞれの美味しさを感じられる贅沢な逸品は、小ぶりな見た目でも食べ応え抜群です。

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