姫フォンダンショコラ

  • 6個入
    3,369円(税込)
  • パティスリー アリス・エ・レーヌ

国産小麦粉・北海道産甜菜糖を使用した、2022年第12回チーム・シェフコンクール受賞商品です。「流れるショコラの感動をレストランだけでなく、家でも味わってほしい」という想いから、生地とガナッシュの水分量にこだわりレシピを開発。温めるとしっかりした生地とガナッシュの水分を吸い半熟のようになった内側の生地、そして中心からとろ~り流れ出す温かいガナッシュとの食感のバランスが絶妙です。または常温でそのまま焼菓子としても良し、冷やし固めて薄くスライスするとテリーヌの様にも味わえたり…と3通りの召し上がり方でお楽しみ頂けます。常温保存で日持ちもするため、贈り物にも喜ばれています。

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