かぶら寿し

石川・金沢を代表する郷土料理のひとつ「かぶら寿し」。独特のコク味や乳酸発酵による香りがあり、酒の肴としても知名度が高い逸品です。青かぶらと天然のブリを漬け込み、まろやかで上品な味わいが特徴。伝統の味、金沢の冬の味覚として、お歳暮などのギフトにおすすめです。

秘書の評価コメント

2021.03 品評時点

伝統と歴史のある「金沢の老舗の逸品」は、それだけで話題性があります。個包装で食べきりサイズなのも便利ですし、おつまみとしてはもちろん、ご飯のお供にもなるので、ご年配の方やお酒好きな方に差し上げると喜ばれると思います。（商社　秘書歴6年9ヶ月）

冬季だけの期間限定販売なので特別感があります。金沢の伝統的な料理であり、紅白の見た目も縁起が良く、お祝いの贈答品にもふさわしいです。珍しい惣菜系の贈り物として重宝しそうです。（製造業　秘書歴11年9ヶ月）

金沢に縁のある方やご年配の方にお贈りしたいです。黒と白のシンプルなデザインの化粧箱に朱色の商品が映え、目を引きます。包装紙も上品かつ高級感があり、好印象です。（情報通信・IT　秘書歴14年10ヶ月）

原材料: かぶら（国産）、ぶり（国産）、人参（国産）、漬け原材料（米糀（国産）、うるち米（国産）、砂糖、還元麦芽糖、食塩、米酢）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）

フォーシーズンズカナザワ

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