銀座豉特選 味噌

  • 雅500g、華500g、禅500g
    5,054円(税込)
  • GINZA KUKI

ひかり味噌が手掛ける、発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン「GINZA豉KUKI」。「この味をご家庭でもお楽しみいただきたい」という想いから、醸造責任者が特別に選び抜いた特選味噌が「銀座豉特選」です。ひかり味噌の味噌づくりの技を体現する特別な味噌として、蔵人の間に長きに渡り受け継がれてきた大寒仕込み長期熟成味噌「雅」「華」と、世界中の有機農産物を探求し、確固たる自信のもと選び抜かれた有機原料を使った有機味噌「禅」の3種類。「雅」「華」は、重厚感のある旨味、発酵の滋味を楽しめます。「禅」は、短期発酵、長期冷温熟成を経て仕上げた白粒味噌で、さらりとした甘みが特長です。

  • 2021入選
  • 銀座豉特選 味噌の内容画像
  • 銀座豉特選 味噌の紙袋画像
  • 銀座豉特選 味噌の包装画像
  • 銀座豉特選 味噌の箱画像

秘書の評価コメント

2021.02 品評時点

有名な味噌メーカーが手掛けるレストランの贈答品ということで、話題にしやすいです。また、味噌は出身地などによって好みも分かれるため、数種類試せるのはとても嬉しいと思います。料理好きな方や海外の方へのプレゼントにも使えそうです。(製造業 秘書歴3年)

お味噌をいただく機会はなかなか無いと思いますので、珍しさと実用性から喜んでいただけそうです。発酵食品は近年注目されていますし、健康志向な方や甘い物が苦手な方向けの贈り物にも最適だと思います。(コンサルタント・会計・法律関係 秘書歴20年10ヶ月)

箱、紙袋、パッケージともに上品で高級感があり、味噌とは思えないスタイリッシュなビジュアルで話題性があります。今までお味噌を贈ることはなかったのですが、おうち時間が増えている今、「良いお味噌をご自宅で」とお贈りすると喜ばれそうです。(不動産業 秘書歴30年3ヶ月)

商品特性

こんな方へ

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