銀座豉特選 味噌
- 雅500g、華500g、禅500g
5,054円(税込) - GINZA KUKI
ひかり味噌が手掛ける、発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン「GINZA豉KUKI」。「この味をご家庭でもお楽しみいただきたい」という想いから、醸造責任者が特別に選び抜いた特選味噌が「銀座豉特選」です。ひかり味噌の味噌づくりの技を体現する特別な味噌として、蔵人の間に長きに渡り受け継がれてきた大寒仕込み長期熟成味噌「雅」「華」と、世界中の有機農産物を探求し、確固たる自信のもと選び抜かれた有機原料を使った有機味噌「禅」の3種類。「雅」「華」は、重厚感のある旨味、発酵の滋味を楽しめます。「禅」は、短期発酵、長期冷温熟成を経て仕上げた白粒味噌で、さらりとした甘みが特長です。
商品情報
- 名称
- 銀座豉特選 味噌 ギンザクキトクセンミソ
- 内容量
雅500g、華500g、禅500g
- 原材料
大豆、米、食塩
- 外装サイズ
90mm×350mm×110mm
- 保存方法
常温(冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。)
- 賞味期限
6ヶ月(製造日から)
- 包装形態
化粧箱入り
- 贈答対応
熨斗対応可
- 販売時期
通年販売
- 購入方法
店頭販売、自社HP
店舗基本情報
GINZA KUKI
ギンザクキ〒104-0061 東京都中央区銀座5-9-16 GINZA A5 4F
電話:03-3572-5433
営業時間:ランチ 11:30~14:30 ディナー 18:00~22:00
問い合わせ時間:11:30~21:00
休業日:土曜日、日曜日、祝日、第2・4月曜日
オフィシャルサイト:http://ginzakuki.com

[東京都中央区銀座5-9-16 GINZA A5 4F]