ボンボンショコラボックス8個

  • 8個(GOMA,MIKAN,SAKURA,ALMOND,NATIVO,CASSIS,MILK,green)
    3,456円(税込)
  • green bean to bar CHOCOLATE

カカオ豆の焙煎からチョコレートになるまでの約45日間の全工程を店内にて一貫して行う『ビーン トゥ バー』のチョコレート。世界最大のチョコレートの祭典サロン・ド・ショコラ パリの「Club des Croqueurs de Chocolat 2018」ダークチョコレートバー部門において最高位を受賞しました。自信を持ってお届けするのは、ガナッシュやプラリネからコーティングまで全て手作業によって生まれたボンボンショコラ。厚さは口どけと食感をベストに感じられる約10mmに設定。産地別のカカオ本来の香りを引き出したガナッシュやプラリネに、薄く、見た目にも美しいコーティングを施しました。

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