木目のバー

  • 1箱6本入り
    3,240円(税込)
  • DRYADES

木目の模様のチョコレートバーにメープルシロップやチェリージャムを忍ばせ、繊細に仕上げました。外のシェル部分は、フレーバーごとにダークチョコやブロンドチョコをあわせてバランスのとれた味わいに。ザクザクとした食感のフィアンティーヌをベースに、パリのピエール・エルメでも修行した斎藤拓野シェフのこだわりが詰まった6種類。ウォールナット(くるみ)など木材にちなんだ食材は、木製雑貨のHacoa(ハコア)が手がけるショコラトリ―ならでは。神話の木の精「ドリュアデス」から名付けたショップ&ファクトリーは、2019年オープン。ナッツやカカオをはじめとする木々の実りからなるチョコレートの森を散策してみませんか。

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