うなぎひつまぶしとお吸い物セット

  • うなぎひつまぶし(うなぎは国産)120g
    お吸い物(鶏肉、かまぼこ、三つ葉、刻み生ゆず、椎茸/160g)各2
    6,480円(税込)
  • 京料理 たん熊北店

昭和3年に創業した京料理「たん熊」は、戦後も両千家をはじめとして、有名な文人墨客、その他の皆様方のお引き立てを得て今も順調なあゆみをつづけており、京料理界の中でも、一、二をあらそう老舗であると自負しております。四季の風趣を凝らし、真心の伝統を受け継いだのが「たん熊北店」の京料理です。国内産のうなぎを角切りにし、特製のたれと一緒にご飯に盛り付けました。山椒の爽やかな辛味がうなぎの風味をさらにひきたたせています。お吸い物はだしの風味を生かしたしょうゆ仕立てのすまし汁でひと味違う仕上がりになっています。

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