七味マカロン

7個（唐辛子、山椒、麻種、胡麻、紫蘇、柚子、生姜）
1,218円（税込）
根元八幡屋礒五郎　本店

信州善光寺の門前で280年の歴史を持つ七味唐辛子専門店「八幡屋礒五郎」の提供する逸品。八幡屋礒五郎の七味は辛味を出すための唐辛子をベースに、辛味と香り両方を併せ持つ山椒・生姜、風味と香りの良い麻種・胡麻・陳皮・紫蘇の7種の原料を使用しています。辛味と香りの調和のとれた独特の味わいが特徴で、お料理に奥行きを与えてくれます。八幡屋礒五郎の《七味》が、可愛いマカロンになりました。アーモンドパウダーとメレンゲを混ぜて焼いた香ばしい生地に、七味素材を加えたバタークリームをひとつずつサンドしました。甘い口溶けと軽くスパイスの効いた珍味をお楽しみいただければ幸いです。