Vasco dorado

  • 5個入り
    1,200円(税込)
  • PATISSERIE LIVRAISON

PATISSERIE LIVRAISON(パティスリーリブレゾン)がお届けする”バスク”スペインを感じさせながら新たな味をお届けする焼菓子。バスコドラドの名前の由来は「黄金のバスク」という意味です。バスクはバスク地方イッツァス村の名産ブラックチェリーを中に詰めたものが古くからの定番です。当店が提案するバスクはスペイン産ガリシア地方で収穫したマロンだけを使用した商品です。独自の栗専用焙煎機械でマロン本来の香り、甘味、旨味を引き出すことに成功しました。生地の表面は、こんがり金色に輝く高級感、焙煎して芳醇な香り、旨味を閉じ込めたガリシアマロンを生地の中に贅沢なほど詰め込みました。

秘書の評価コメント

2019.03 品評時点

ガトーバスクといえば、ダークチェリーソースが入っているのが主流なので、栗を使っているものは珍しく、印象に残ります。価格のお手頃感も良いです。ビジネスからプライベートまで、幅広く利用できる手土産だと思います。(商社 秘書歴3年)

しっとりとした生地に、栗がたくさん使われたクリームがマッチしていて非常に美味しく、幅広い層に喜ばれると思います。個包装なので、接待やオフィス訪問時にお贈りすれば、皆さんで楽しく召し上がっていただけそうです。(商社 秘書歴10年11ヶ月)

スペイン素材にこだわったというお品自体の珍しさに加え、お店も新しいので、話題性があります。包装も可愛らしく、自信を持ってお渡しできるお品だと思います。味も素朴で、気に入りました。(不動産業 秘書歴2年11ヶ月)

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