Vasco dorado

  • 5個入り
    1,200円(税込)
  • PATISSERIE LIVRAISON

PATISSERIE LIVRAISON(パティスリーリブレゾン)が手がける、スペインの伝統を感じながらも新たな味を楽しめる一品です。元来のガトーバスクは、バスク地方イッツァス村の名産であるブラックチェリーを中に詰めたものが定番ですが、「バスコドラド(黄金のバスク)」の中身はマロン。スペイン産ガリシア地方で収穫したマロンだけを使用し、独自の栗専用焙煎機械でマロン本来の香り、甘味、旨味を引き出しています。表面がこんがり金色に輝く生地の中に、焙煎により芳醇な香りと旨味を増したガリシアマロンを贅沢なほど詰め込んだ一品は、贈り物にも最適です。

  • 2020入選
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秘書の評価コメント

2019.03 品評時点

ガトーバスクといえば、ダークチェリーソースが入っているのが主流なので、栗を使っているものは珍しく、印象に残ります。価格のお手頃感も良いです。ビジネスからプライベートまで、幅広く利用できる手土産だと思います。(商社 秘書歴3年)

しっとりとした生地に、栗がたくさん使われたクリームがマッチしていて非常に美味しく、幅広い層に喜ばれると思います。個包装なので、接待やオフィス訪問時にお贈りすれば、皆さんで楽しく召し上がっていただけそうです。(商社 秘書歴10年11ヶ月)

スペイン素材にこだわったというお品自体の珍しさに加え、お店も新しいので、話題性があります。包装も可愛らしく、自信を持ってお渡しできるお品だと思います。味も素朴で、気に入りました。(不動産業 秘書歴2年11ヶ月)

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