酒粕のクラシックショコラ
- 直径15cmホール1個
3,000円（税込） - LUCIOLE
室町時代にはすでに酒造が始まっていたという記録のある、神戸の灘地方。寛永年間に伊豆の雑喉屋文右衛門が西宮に移り住んで最初の酒造りを始め、以降60余年間多くの酒蔵家が灘地方で創業したため、この時期が灘の酒の勃興期だとも言われています。このように、古くから酒に親しみのある神戸にちなんで作られたのが、こちらのスイーツ。ルシオルシェフこだわりのドミニカ共和国産チョコレートとスペイン産ココアを使用したクラシックショコラに酒粕を加えることで、よりしっとりとした大人のチョコレートに仕上がっています。お酒が好きな方はもちろん、苦手な方にもおすすめの一品です。
- 2020入選
商品情報
- 名称
- 酒粕のクラシックショコラ サケカスノクラシックショコラ
- 内容量
直径15cmホール1個
- 原材料
鶏卵・カカオマス・生クリーム・バター・カカオバター・砂糖・ココア・小麦粉・甘酒パウダー・酒粕・塩・乳化剤（大豆由来）
- 外装サイズ
160mm×160mm×90mm
- 保存方法
常温(高温多湿を避けお早めにお召し上がりください。)
- 賞味期限
1ヶ月(製造日から)
- 包装形態
木箱入り
- 贈答対応
熨斗対応可、リボン対応可、お悔やみ対応（法事等の包装対応）可
- 販売時期
通年販売
- 購入方法
店頭販売、TEL、FAX、自社HP
店舗基本情報
LUCIOLE
ルシオル〒651-0093 兵庫県神戸市中央区二宮町4-20-5 ホテルピエナ神戸1階
電話：078-272-3366
営業時間：10:00～18:00
問い合わせ時間：10:00～18:00
休業日：不定休
オフィシャルサイト：https://www.piena.co.jp/luciole/
［兵庫県神戸市中央区二宮町4-20-5 ホテルピエナ神戸1階］
秘書の評価コメント
2019.06 品評時点こだわりの素材を使用している点、木箱に入っている点で特別感がありますし、チョコレートと酒粕の風味がマッチしておいしいです。外国の方やお酒を好む方にぜひお贈りしたいです。（卸・小売業 秘書歴3年）
常温保存可能なのが素晴らしいく、サイズ感もちょうど良いです。ホールケーキなので、オフィスよりは個人さまへ渡す手土産に向いています。先さまが期待していただけるようなインパクトのあるパッケージも◎（商社 秘書歴6年4ヶ月）
口に入れた瞬間に広がる、酒粕とチョコレートの香りがとても良く、しっとりとした口当たりです。しっかりとアルコールを飛ばしているので、お酒が苦手な方にも贈りやすいです。（卸・小売業 秘書歴6年3ヶ月）